山梨のワインを味わう！甲府朝日通り商店街のお店「SPRING WINE」

「日本ワイン発祥の地」山梨・甲府の街なかに、ぶどう栽培から一貫して手がけるワイナリーが直営店を構えている。「SPRING WINE」──グラスワインを片手に、地元野菜のおつまみとともに、山梨が誇るワインの世界へ飛び込もう。

「日本ワイン発祥の地」に生まれたワイナリー

山梨県はその昔、日本で最初にワインが生産された土地として知られている。SPRING WINEが甲府市の街なかにワイナリーを開設したのは、そのルーツを再び街に根付かせたいという想いからだ。「ワインを身近に感じていただき、より日常的なものにしていただきたい」──この言葉が全てを物語っている。

ぶどう栽培の段階からこだわり抜き、上質なワインを生み出す。産地直結だからこそ実現できる鮮度と個性は、大手ブランドでは味わえない「SPRING WINEだけの一杯」を生む。

無料試飲もあり！ワイン初心者にもやさしい空間

SPRING WINEのショップ＆ワインバーでは、グラスワインと地元の野菜を中心としたおつまみが楽しめる。ワインが得意でない人でも安心なのが無料試飲の存在。まずは少し飲んでみて、気に入ったものをグラスやボトルでオーダーできる。山梨のお土産やちょっとしたギフトとしてのボトル購入も人気だ。

朝日通り商店街の食べ歩き最後の締めに、SPRING WINEでゆっくりと一杯。山梨の大地が育んだワインを、甲府の街なかで味わう体験は格別だ。